私のサプリメント
最近、オリーブオイルにはまっています。
『今さら？』なのですが、きっかけはテレビ。
画面に映るそのイタリア女性は、実年齢よりもはるかに若々しく、艶やかな方。
オリーブオイルを料理で食するのは当たり前ですが、
サプリメントのように毎日スプーン1杯のオリーブオイルを飲んでいるとのこと。
これはイタリアでは珍しいことではないそうですが、
初心者にとってオイルを直接飲むのはちょっと抵抗があるので、
私はお味噌汁に入れたり、パンにたっぷりつけたりして、毎日摂るようにしています。
効果は様々で、生活習慣病予防、整腸作用、血行促進、活性酸素を抑えるなどで、
今では私のサプリメントとして、欠かせないものとなっています。
20数年前のイタ飯ブームで、日本にも広く知られるようになったオリーブオイル。
遅ればせながら、私にも訪れたそのブーム。和食との相性も良いそうで、
これから色々試して、オリーブオイルの奥深さをもっと味わいたいと思っています。
アソウ
