おてしょ
食卓の用意の時、いつも京都在住の叔母が『おてしょ皿取ってや。』と言っていました。「おてしょ？」
それは“豆皿”のことでした。元々は、食卓で塩を入れるために使われた小さな浅い皿の事。主に京都や大阪の
関西地方で使われる方言だそうです。我が家でも、薬味、調味料、珍味などなど豆皿はとっても重宝しています。
口径6cmほどの小皿に、 “みじん唐草”のような細かい文様を描いたり、呉須の線を引くのは、
大きいものよりもずっと大変で難しいでしょう。でもその中に、自由な絵柄、植物、果実、蝶、動物、鳥、魚、
自然界にあるあらゆるものがのびのびと描かれています。デザインの美しさだけでなく、絵付けの確かさ、
端正な形に感動してしまいます。こんなにバラエティに富んだ小さな器は世界中を探してもないと思います。
『何も何も、小さきものはみなうつくし（枕草子）』。
（オオタマミコ）
