私の好きな食べ物の一つ“長崎ちゃんぽん”。その名の通り長崎が発祥の食べ物ですが、
福岡県福岡市に、ちゃんぽんの名店があります。※是非福岡にいらしたときは、
＜味のかつえだ＞というとんかつ屋さんのちゃんぽんを食べてみてください！
リンガーハットを否定するわけではないのですが、別格ですよ(笑)。
今回、ちゃんぽんについて調べてみたのですが、ちゃんぽん＝様々な物を混ぜること、
または混ぜたものを意味するそうです。沖縄のチャンプルーも同じ。
お酒をちゃんぽんするという意味も同じです。長崎ちゃんぽんは豚骨スープと魚介スープのブレンドですが、
滋賀県はカツオ昆布だしベース。愛媛県は鶏がら煮干しベース。秋田県、鳥取県、兵庫県はスープがあんかけ。
知らなかった！全国のちゃんぽん巡りをしてみたくなりました。
(オオタマミコ)
今年は新しい事にチャレンジする年にしたい！と思い、以前から挑戦してみたかったヨガを始めました。
トライしたのは「陰ヨガ」。ゆっくりとした動きで、ひとつの「ポーズ」を３～５分キープするのが基本で、
初心者でも始めやすいようです。ヨガは体の内側の筋肉「インナーマッスル」が鍛えられ、
基礎代謝アップに繋がったり、体の歪みを整え肩こりや、腰痛の軽減にもなったりしますが、
私がヨガをやりたかった一番の理由は「呼吸法」と「瞑想」です。たっぷりの酸素を体に取り入れ、
血流やリンパの流れが活性化されることで、「気」の流れも良くなるとか。
「瞑想」は心を落ち着かせてくれるので、日頃の疲れやストレスの解消と同時に、
ムクムクとやる気が出てくる、リセットの時間になっています。
(フナコシ)
寒い寒いこの季節、外に出掛けて陽を浴びたり、
運動をするのも億劫になりリフレッシュ方法が限られてしまいますが、
私のこの時期のリフレッシュアイテムは、チョコレートです。特に最近のお気に入りは、
イスラエル発のチョコレートブランド“マックスブレナー”です。
残念ながら、私の住む福岡では期間限定のショップしかありません。
いつかお店でチョコレートピザを食べながら、チョコレートドリンクを飲む！
太るの気にせず満足するまで食べたいなぁ（笑）
(ヨウスケ)
冬のさ中、温もりのあるものを求めますが、私は毛糸に触れたくなります。
棒針で一目ずつの作業をしていると、思い出が蘇ります。母は叔母に習いながら、
私たち家族のセーターやカーディガンを編んでくれました。サイズが小さくなるとほどいて洗い、
やかんの湯気で毛糸を伸ばし、私が両手を広げて、ふっくらとした毛糸を持ち、
母が毛糸を玉にしていきます。叔母は、ヴォーテ式と呼ばれる接ぎ目の無い編み物の先生でした。
母のノートにはゲージを基にカーヴに沿って計算された数式が沢山書かれていました。
現在の私は、増し目も減らし目も無いマフラーやブランケットばかり編んでいます。
そうだ、眠っている毛糸も形にしなければ・・・と一針ずつの冬の手仕事です。
(イッコウ)
年末年始の暴飲暴食で太り気味。
そこで、バランスよく食べれてお腹いっぱいになって温まるお鍋にはまっています。
身体の芯から温まり、野菜・きのこ・お豆腐を中心に色々な食材がバランスよく食べれます。
幼少期はお鍋料理が嫌いでしたが、好みは変わるもんですね！
スーパーに様々な鍋スープが販売されていますが、鶏肉屋さんの水炊き(鶏がら)スープや、
精肉店のテールスープでのお鍋も絶品です。とうとう鍋のレシピ本まで購入してしまいました。
皆さんのおススメ鍋レシピは何ですか？それぞれのご家庭での面白鍋もありそうですね！興味津々です。
(ミワ)
どうしても寝付けないという時がたまにあります。時計の秒針の音が気になったり、
お気に入りの音楽がぐるぐると頭を巡ったり。そんな時はいっそのこと起き上がって
本を読むなどした方が良いらしいのですが、寒い冬はベッドから出るのが億劫です。
ヨガの先生から『“寝たまんまヨガ”って知ってる？』と。眠りに誘ってくれる無料のアプリで、
文字どおり横たわったままできるヨガです。ゆったりした音声ガイドに従って体の部位を
緊張＆弛緩を繰り返すことでリラックスし、知らぬ間に夢と現実を行ったり来たりして寝落ちしていきます。
効果は人それぞれだと思いますが、私はピッタリはまりました！快眠です！！
（アソウ）
最近の記事
カテゴリ
月別記事
