道の駅
2022年11月4日│カテゴリ - 未分類
毎週のようにキャンプに行っているのですが、その道中にある各地の“道の駅”に行くことが楽しみの1つです。
現在では全国に1,198箇所、47都道府県にあるそうです。道の駅とは道路利用者の休憩施設であるとともに、
利用者と地域のふれあいの場。また、災害時には一時避難場所、緊急車両の中継基地等で活躍しており
「防災道の駅」としての整備を行うところも増えてきています。観光名所の様になっている道の駅もありますが、
地元住民への食材の提供場としても活躍しています。同じ九州内でも珍しい食材も多く、
私は食べたことが無い食材にチャレンジするのが大好きなので、店員さんに調理方法を教えてもらいます。
店内で出来上がったばかりのお豆腐や、季節の野菜や果物を持っていざキャンプへ！
（さかいみわ）
