今年の年始は、初めて餅つきをしました。普段は好んで餅を食べる方ではないのですが、
「つきたての餅を食べた事ないとは、人生の半分損している！本当に美味しい餅を食べて欲しい！」
という誘いに乗り、そこまで言うなら！とやってみることにしました。
ついつい、もち米の蒸し上がる匂いにつられて、何度もつまみ食いをしてしまいましたが、
何とも言えないお米の甘さに、期待は膨らむばかりです。掛け合いの心地よさにのり、
杵で力強くつき、餅の粘りと格闘しながらの餅つきは充実感たっぷり。出来上がったばかりの熱々の餅を、
たっぷりのおろしポン酢につけて食べましたが、あまりの美味しさに無言で食べ続けてしまいました。
これは癖になりそうです。これで今年は、何事も粘り強く引き良い１年を頑張れそうです。
(オオタヨウスケ)
お正月からずっと風邪で体調を崩していました。なかなか体調が戻らず、
一ヶ月間ほぼインドア生活で、ストレスでどうにかなりそうでした。
ずっと体調が悪かったため食欲も落ち、運動もせず、不健康な生活を送っていたのに、
なぜかカサカサ肌がツヤツヤに、そしてハリが出て透明感がアップ！
肌の調子がすこぶる良いのです。理由として考えられるのは『睡眠』。毎日ほぼ10時～11時にはベッドに入り、
8時間たっぷり寝ていたのです。普段は結構夜更かしで、睡眠時間も6時間ほど。
この2時間の差に気づかされました。睡眠はどんな高級エステにも勝るということを。
今何か肌の調子が良くないと思われている方、一週間、いえ3日間でよいので、
いつもより早く寝てみられることをお薦めします。3日後の肌の違いがきっとわかるはずですよ。
(アソウ)
今年も最後1枚のカレンダーとなりました。
12月の師走の慌ただしさと1月の新年を迎える厳かな雰囲気は何ともいいもんですね。
年末行事の一つであるカレンダーと手帳選びはいくつになっても、来年も良いことあるかな！とワクワクします。
先日、「東北漁業男子カレンダー」というものを発見し、興味をそそられました（笑）
モデルは東北で活躍する20代～30代の若手漁師12人。
鍛え上げられた肉体で豪快に漁をする姿に圧倒されたかと思えば、日常の優しい表情に和まされます。
売上の一部は“フィッシャーマン・ジャパン”を通して漁師集団育成事業に充てられるそうです。
今までに知らないカレンダーの種類でしたが、こういう目的の物も素敵だなと思いました。
(オオタマミコ)
すっかり日暮れが早くなり家々の灯りが灯る頃、家路へと足早になります。
灯にも好みがあると思いますが、私は眩しい照明が苦手です。
瞳の色素が薄いせいかもしれませんが、とても眩しく感じてしまいます。
シャンデリアやイルミネーションなどでライトアップされ、街が彩られる季節ですが、
私はろうそく1本の灯に心が安らぎ、ほっとします。家族には「こんな薄暗い中で！」と
言われることも多いのですが、ほの暗い光の中で見たいものだけを見るという傾向は、
光の問題だけでなく、思考形態の影響かもしれませんね。
見たいものだけを見たいなんて我儘なのかもしれません。
皆さまはどんな灯がお好きですか？ちなみに夫は煌々と明るいのが大好きです。
薄暗いのが好きな私も、転ばぬ先の杖が必要な年代となりました。
足元は明るく気をつけて・・・。 ※写真は博多ライトアップウォークです。
(イッコウ)
先日、春まで楽しめるリース型寄せ植え教室に参加してきました。
ガーデンシクラメン、葉牡丹、ビオラ等。どうしても冬場は寒々しくなりがちな植木ですが、
鮮やかなリースができました。同じ植物で創るのに、みんなそれぞれ個性が出るもんですね！
出来上がりが完成形でなく、植物は時間が経つごとに形を変えていくので、その経過も楽しみです。
そして、その後は料理家・食空間プロデューサーをお迎えしてホームパーティー。
タイトルは「Taste of Blooming」。
『実り』をテーマにフルーツやチーズ、ハーブたっぷりのフュージョンインド料理。
化学的調味料は一切使わず、塩4種類、胡椒4種類、オリーブオイル5種類、
生産地までこだわり抜いたお料理の数々は、新しい発見と世界観で大満足です。寒い寒いと言って、
お家にこもらずにたまには外に出て活動的になってみると楽しいことがいっぱいありますね♪
(オオタミワ)
大分県大分市にある高崎山自然動物園に行ってきました。
幼少の頃ニホンザルが身近に来るのが、怖いとしか思えなかったのですが、
ニホンザルの生態や力関係のお話に興味津々です。
特に有名なのは、伝説のボス猿『ベンツ』。類まれな度胸と統率力で最年少9歳の若さで
B群のボス猿となりましたが、C群のサルに恋をしてしまい、ボス猿の立場を捨てて
C群の下っ端から再出発し、およそ20年かけて32歳でC群のボス猿に君臨するという、
まるで人間のドラマのような話。20年間、このベンツを見てきた案内人の方の熱弁に思わず私も胸が熱くなり、
｢人望？も熱く、若者に慕われ頼りになる男気ベンツ、カッコいいー！！」と一気にフアンなってしまいました。
来年はベンツのように、逞しく、頼れる男を目指して頑張ります（笑）
(オオタヨウスケ)
今年の私にとっての大きな出来事といえば、歯の矯正を始めたこと。
『この年で？今さら？』という周りの声、自分自身の心の声もありましたが、
80歳になっても自分の歯で美味しいものを食べたいと、
以前、太田も『8020運動(80歳になっても20本以上自分の歯を保とう)』について話していましたが、
私も新たな歯科医の元での一大決心！食べづらい、しゃべりづらい、食べたい物も我慢しなくてはならず、
それはもう大変です。それ以上に大変なのはブラッシング。歯のブラッシング時間、磨き方、力加減、
今までいかに自分がいい加減だったことか。でも今回の決心のおかげで、
お口の健康がもたらす心や体の健康への影響を知る良い機会にもなりました。
80歳になっても厚切りステーキを食べたい・・・今日もしっかりブラッシングです。
（アソウ）
プラントハンター西畠清順の『世界7大陸植物園』に行ってきました。
ヨーロッパ、北半球、中南米、アフリカ、アジア、オセアニア、＆地球上で初めて巨大化したシダの太古ゾーン。
世界各地の様々な環境で育つ多種多様な植物が集まった“植物園”。
原始林の中を探検しているようなワクワク感は大人でもたまりません。
不思議なもので、その植物を見たらどこの大陸の植物かわかるもんですネ！
「これ熱い国の植物っぽい！」とか。
植物を満喫していると、“オオゴマダラチョウ”という蝶たちに歓迎を受け？！、
約10頭の美しい蝶たちに囲まれるという珍事件がありました。
私の金髪ヘアを植物と思ったのか(笑)植物も昆虫も、生き物って不思議がいっぱい！！
(オオタマミコ)
朝晩の冷え込みが、秋の到来を感じさせますね。
読書の秋、スポーツの秋とありますが、私にとってこの季節は、毎年「食欲の秋」です。
そしていつもこの時期になると作りたくなるのが、豚汁です。
私が作る豚汁はとても簡単ですが、ひとつだけこだわりがあります。
それは、炒めた豚肉を覆うように玉ねぎをどっさり入れ、蒸すように炒めることです。
こうする事で玉ねぎから驚くほどの水分が出て、少量の水分を加えるだけで、
何日も煮込んだようなトロッとした甘みのある豚汁ができます。
ゴボウ、大根、こんにゃく、里芋、豆腐を入れたら、それだけでごはんの主役になりますよ。
肌寒くなったと思ったら、温かいものをガッツリ食べて、食欲の秋を満たす私の定番です。
(オオタヨウスケ)
プチ断捨離をしようと洋服を整理して、何着かリサイクルショップへ持って行くことにしました。
そこでスタッフの方に『この服のストーリーを教えてください。』と聞かれ、思わず『え？』。
そこは“もの”をけっして捨てたいものや古着として捉えずに、
『それぞれ培った個人の文化をお互いに尊重しあい、交換しあう（バトンを渡す）。
新しいものを創造するのもよいし、既にあるものを大事にするのもよい。』という考え。
そういえば、ヨーロッパの人は服も靴も数着しか所有せず、何度もお直しに出して、
大切に愛着を持って長く使い続けると聞いたことがある。
私にとって今回の断捨離は、色々なことを考え直すよいきっかけとなりました。
悪天候の翌日、街を歩いているとあちこちに捨てられたビニール傘。
気に入って購入した傘なら、余程のことがない限り持ち帰って修理に出すだろうな。
・・・という私も、またまた反省です。
（アソウ）
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